Degustácia čaju s čajovým someliérom

Degustácia čaju s čajovým someliérom – čo zažiješ?

Počas tejto riadenej degustácie na chvíľu zastavíš čas a ponoríš sa do fascinujúceho sveta čínskych čajov. Sinológ Michal Butor ťa prevedie tradičnou metódou Gong Fu Cha, ktorá nie je len o pití nápoja, ale o vedomom vnímaní detailov. Spoločne preskúmate a porovnáte vzácne čaje z rôznych kútov Číny – od ľahkých a kvetinových až po plné, zemité a chuťovo výrazné kúsky.

Zistíš, ako sa mení charakter čaju s každým ďalším nálevom, a dozvieš sa zaujímavosti o jeho pôvode a spracovaní priamo od odborníka. Celý zážitok prebieha v komornej atmosfére pri spoločnom stole v Teabar studiu. Sledovanie precíznej prípravy a zdieľanie chutí s ostatnými je pravý opak dnešného uponáhľaného sveta, kedy do seba v rýchlosti hodíme niečo bez jasného pôvodu s mobilom v ruke. V Teabar studiu, odložíš obrazovky a dopraješ si poriadny reštart.

Pre koho je tento zážitok určený? Či už si čajový nadšenec, ktorý chce ísť do hĺbky, alebo len hľadáš spôsob, ako po náročnom dni načerpať energiu v pokojnom prostredí, táto degustácia je pre teba. Je ideálna pre jednotlivcov aj skupiny (do 10 osôb), ktoré hľadajú autentický a silný zážitok v srdci Starého Mesta.

Čo ponúka Degustácia čaju s čajovým someliérom?

V zážitku je zahrnuté :

• Odborné vedenie: Riadená degustácia pod taktovkou skúseného sinológa a čajového someliéra Michala Butora.

• Svet čínskych čajov: Ochutnávka a porovnanie viacerých druhov vzácnych čajov z rôznych oblastí Číny

• Tradičný rituál: Príprava čaju autentickou čínskou metódou Gong Fu Cha, pri ktorej uvidíš precíznu prácu s riadom a vodou.

• Atmosféra Teabar studia: Sedenie pri spoločnom „čajovom mori“ (špeciálnom stole) v modernom komornom priestore v centre Bratislavy.

• Zdieľaný zážitok: Možnosť diskutovať o chutiach a pôvode čajov s ostatnými účastníkmi (kapacita je obmedzená na max. 10 osôb pre zachovanie autenticity).