Škola varenia u Vás doma vo Zvolene

Škola varenia - čo zažijete?

Potešte a prekvapte svojich blízkych chutným a zdravím jedlom, ktoré si navaríte v pohodlí domova spolu so skúseným šéfkuchárom.  Kurz varenia prebieha tam, kde sa cítite najlepšie a kde to dobre poznáte - priamo vo Vašej kuchyni. Škola varenia je priamo šitá na mieru Vašim schopnostiam, či požiadavkam. Naučíte sa rýchlo a efektívne navariť chutné zdravé jedlo a zároveň neplytvať potravinami. Okrem toho získate vedomosti o správnom servírovaní či skladovaní potravín. Na tento výnimočný zážitok môžete pozvať ďalších 3 rodinných príslušníkov či priateľov. Spoločne sa zabavíte a vytvoríte chutné gurmánske kreácie. Kuchár prinesie suroviny a tak vás odbremení od zdĺhavých nákupov. Kurzom vás bude sprevádzať šéfkuchár Ján Kováčik. Počas kurzu sa dozviete spoločne novinky zo sveta gastronómie, získate tipy ako na modernú kuchyňu a obohatíte svoju kuchársku knihu novými sviežimi receptami. Odmenou pre teba a partiu bude samotná degustácia toho, čo ste si vlastnoručne pripravili. Dobrú chuť!

Škola varenia Banská Bystrica, Zvolen, Brezno, Detva, Turčianske Teplice, Žiar nad Hronom - Ján Kováčik

Ján Kováčik je členom Slovenského zväzu kuchárov a cukrárov Slovenska. Počas svojej praxe pracoval nie len v reštauráciách, ale aj hoteloch v rámci celého Slovenska. Momentálne pracuje v renomovanej reštaurácii v Banskej Bystrici. Mali ste ho možnosť zhliadnuť na televíznej obrazovke populárnej show Moja mama vari lepšie, ako tvoja.

Ako prebieha Škola varenia u Vás doma?

Privátny šéfkuchár Vás navštívi doma. Spolu s ďalšími tromi spolukuchármi si vyskúšate všetko, čo k vareniu patrí. Po úvodnom zoznámení, sa kuchár zorientuje vo Vašej kuchyni a odštartuje zážitkový kurz varenia. S nami sa naučíte variť a bude Vás to baviť! 

Zážitok obsahuje:

- suroviny na prípravu pokrmu (pre 4 osoby)

- služby privátneho kuchára

- dopravu k Vám domov

Škola varenia - Ján Kováčik

Na výber sú tri varianty, z ktorý si vyberie skutočne každý.

Rýchlo a zdravo

Predjedlo - quinoa šalát s grilovanou mozzarelou (cca 70 g)

Hlavné jedlo - cuketové rizoto s filetovanou bravčovou panenkou (mäso 130 g, príloha cca 150 g)

Dezert - mascarpone krém s jahodami (cca 50 g)

Vegetariáni

Predjedlo - cícerový humus (pasta) s chrumkavou zeleninou a pečeným sézamom (cca 70 g)

Hlavné jedlo - paradajkový kuskus s marinovaným tofu a mungo klíčkami (cca 180 g)

Dezert - citrónový krém s ovocím (cca 50 g)

Mäsožrúti

Predjedlo - pravý hovädzí tatarák s kaparami a cesnakovými hrankami (cca 70 g)

Hlavné jedlo - hovädzí steak (rib eye, flank..) so zelerovým pyré a omáčkou z červeného vína  (cca 200 g mäso, príloha 150 g)

Dezert - grilovaný ananás s citrónovou omáčkou  (cca 50 g)

Uvedené zostavenie menu je po konzultácii so šéfkuchárom možné pozmeniť. Je nutné vopred informovať o možných alergiách.

Dôležité informácie o škole mini varenia u Vás doma:

	Sezóna/počasie	Školu varenia si môžete vyskúšať celoročne. Kurz prebieha v interiéri, nie je závislý od počasia.
	Podmienky	Kurz varenia u Vás doma je vhodný pre všetkých. K dispozícii musí byť vybavená kuchyňa,  je nutné vopred informovať o možných alergiách na jedlo. Rezerváciu je vhodné zrealizovať minimálne 2 týždne vopred. Školu varenia je možné absolvovať kedykoľvek počas roka.
	Storno podmienky	Storno zážitku je možné do 8 dní pred konaním.